อาหารพื้นเมือง 4 ภาค

 
อาหารพื้นเมือง 4  ภาค
 

อาหารพื้นเมืองภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
แกงหน่อไม้ใบหญ้านาง
ซุบหน่อไม้
ลาบเทา
ลาบปลาดุก
วุ้นหมาน้อย
ส้มตำลาวใส่มะกอก
ปลานึ่ง
น้ำพริกปลาร้า
หมกหน่อไม้
อ่อมปลาดุก



อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ
 แกงขนุนอ่อน
 แกงแคไก่
 แกงฮังเล
 แกงโฮะ
 แกงอ่อมเครื่องในหมู
 ขนมจีนน้ำเงี้ยว
 ข้าวซอยไก่
 ใส้อั่ว
 น้ำพริกหนุ่ม
 น้ำพริกอ่อง



อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา กราย
แกงเลียง
แกงส้มดอกแค
ต้มกะทิสายบัว
ต้มโคล้งปลาช่อน
เต้าเจี้ยวหลน
น้ำพริกมะขามสด
เมี่ยงคำ
สะเดา-น้ำปลาหวาน-ปลาดุก  ย่าง
ห่อหมกปลา



อาหารพื้นเมืองภาคใต้
แกงไตปลาน้ำข้น
แกงส้มออกดิบ (คูน)
แกงหมูกับลูกเหรียง
ข้าวยำ
น้ำพริกระกำ
ไก่ต้มขมิ้น
ลูกปลาคั่วเกลือ
ผัดสะตอใส่กะปิ
ยำบัวบก
ยำมะมุด







https://www.google.com/search?

ความคิดเห็น